雞爪為什麼永遠不會缺貨?看完生產全過程後,你還敢吃嗎?

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相信很對朋友都喜歡吃雞爪,但是大家有沒有想過,一隻雞隻有兩個爪,市面上的雞沒有那麼多,可是雞爪就有很多,而且還是好幾隻雞的量,那麼這些雞爪到底是從哪裡來的呢?下面我們就和佳俊一起來看看吧。

其實這個問題還是很簡單的,首先愛吃雞爪的人非常多,但是養雞的人也不少,而且全國各地都有大大小小的養雞場,相對來說,南方人更喜歡吃雞爪,因為南方的烹飪技巧比較麻辣鮮香,更適合處理雞爪這類腥味食材,而北方的人烹飪更適合硬菜。

所以雞爪就不是非常的受歡迎,那麼北方的很多雞爪,就可以運到南方來賣,而且吃雞爪似乎是中國人的專利,外國人對於動物內臟,雞爪這類東西很難接受,而且還有現在食材冷凍技術的發展,可以讓它們保存更久,這樣國外的雞爪,就可以冷凍之後賣到中國。

同時養殖技術也在進步,雞的繁殖成活率大大提高,生長週期也變短了很多,這樣一來,市場上的雞肉供應量源源不斷,雞爪自然也不斷貨了,雖然雞爪好吃,但是畢竟不少正餐,而且要處理起來也有點麻煩,再喜歡吃的人,不可能一日三餐都吃它們,因此需求量雖大,但還是能滿足的。

不過雞爪雖然好吃,但是大家還是一定要到正規商販處購買,新聞裡就有報導,海關查獲出,外國把凍了很久的僵屍雞爪賣到了中國,這樣的雞爪吃了肯定對身體是有害的,所以喜歡吃雞爪的朋友,也要學會辨別好壞,千萬不要去購買一些三無產品,影響身體健康就得不償失了。

好了,今天的分享就到這裡,現在大家現在都知道,這麼多雞爪是從哪來的了嗎?也歡迎大家分享給家人和朋友,本文由佳俊手工創意原創,禁止搬運轉載,我們下期再見,拜拜!

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