4種麵條以後不要再買了!掛麵廠工人自己都不吃,儘早叮囑家裡人

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早餐中除了必備的雞蛋、麵包,有時候還會有麵條。麵條是大家都比較喜歡的一種速食食材 ,不僅烹飪手法簡單,用的時間少,而且儲存起來也非常的方便。麵條也是非常適合早餐和宵夜食用,餓的時候煮一碗麵條,加一個雞蛋,再配上一點豆瓣醬,簡單又快速,營養又美味。

麵條還可以隨意搭配其它的食材,所以家家戶戶都會儲存一些麵條。但是超市里的麵條各種類型都有,有掛麵、有湯麵、有長條狀的、有曲線狀的、還有片狀的,面對這麼多類型的麵條,我們應該如何選擇?今天要告訴大家,有四種麵條是絕對不能購買的,麵條廠的工人也從來不會給家裡面人吃這4種麵條,下面就來看看是哪四種吧!

第一種:不買鈉含量過高的麵條

在我們去買麵條的時候,不要只看牌子和價格,也要注意去看營養成分表裡面的成分含量。大家有沒有發現,我們煮熟的麵條即使沒有放鹽,吃起來也會有淡淡的鹽味,這是因為麵條裡面含有鈉成分。正常情況下,100克麵條裡面不能含超過1200毫克的鈉。因為那屬於食鹽裡面的一種成分,而人體正常一天攝取的食鹽不能超過六克。如果長期食用過多的食鹽,會對人體造成比較大的傷害。除了我們每天正常炒菜需要用食鹽以外,儘量少吃含有食鹽或者是裡面的鈉元素。有一些商家為了讓麵條更好吃,所以會大量地加入鈉成分,所以建議大家不要購買鈉含量比較高的麵條。

第二種:儘量不要選擇含碳酸鈉、食用堿的麵條

我們有時候吃到的麵條,有的會比較Q彈,這是因為在麵條加工的時候加入了鹽和碳酸鈉這兩種物質。碳酸鈉通俗一點地說就是平時家裡常用來發麵的食用堿,麵條裡加入了這個物質可以增加麵條的彈性和拉伸性,是煮出來的麵條口感更加爽滑。但是食用堿很容易就破壞小麥中所含的營養,所以過多加入食用堿的麵條雖然好吃,但是營養價值已經降低了。因此小編在這裡建議大家不要購買含有以上成分的麵條。

第三種:不要選擇顏色過白的麵條

正常來說,好的麵條顏色都是一點點偏黃色,或者是孚乚白色。但是很多廠家為了讓麵條更加的好看,會加入一點增白劑這種化學物質,使麵條變得又白又亮。這樣的麵條雖然顏值高,但是吃多了對人的身體是非常不好的,所以小編建議大家不要購買這類的麵條。

第四種:不要購買彎曲度大的麵條

如果有可能買散裝麵條話,我們可以拿起麵條稍微彎曲一下,如果是彎曲一點就斷掉的話,證明這個麵條是可以買的。反之,如果麵條可以彎曲的弧度非常的大,那麼就說明麵條裡面加入了過多的添加劑來提升麵條的韌性,因此也不建議大家購買。

好啦,今天小編的分享就到這裡啦,希望大家碰到以上4種麵條時請慎重購買。

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